Apelace Anjou Coteaux de la Loire (AOC) je skutečným vinařským klenotem nacházejícím se v malebné oblasti údolí Loiry ve Francii. Tato apelace je známá svými výjimečnými bílými víny s různou sladkostí až po likérová, která jsou převážně vyráběna z odrůdy Chenin Blanc.
Vinice těží z mírného oceánského klimatu s kontinentálními vlivy, což podporuje pomalé dozrávání hroznů a optimální koncentraci aromat. Břidlicové a jílovité půdy údolí Loiry také přispívají ke komplexnosti a svěžesti těchto vín.
Víno Anjou Coteaux de la Loire vyniká svými vůněmi bílého dužnatého ovoce, jako jsou hrušky a jablka, spojené s květinovými a medovými tóny. Na patře se projevují vyváženou chutí s osvěžující kyselinkou a dlouhotrvající aromatickou perzistencí. Tato vína jsou ideální pro doprovod vybraných pokrmů jako je foie gras, ovocné dezerty nebo modré sýry.
Optimalizujte správu svého vinného sklepa přidáním několika lahví Anjou Coteaux de la Loire. Jejich potenciál zrání vám umožní objevovat celou bohatost této apelace v průběhu let, čímž obohatíte svou sbírku výjimečných vín.