Valle d'Aosta, zasazené v srdci Alp na italské straně, je méně známý, ale fascinující vinařský region. Známý pro svou označení IGP (Chráněné zeměpisné označení), vyniká rozmanitostí odrůd a unikátním terroirem. Horská krajina a drsné klima s horkými léty a chladnými zimami vytvářejí ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Různé půdy, od žulových po břidlicové, přispívají ke složitosti vín z této oblasti.
Vína z Valle d'Aosta jsou často vyráběna v malém množství, což jim dodává vyhledávanou vzácnost a autenticitu. Najdeme zde autochtonní odrůdy jako Petit Rouge, Fumin a Prié Blanc, které produkují plná červená a svěží, aromatická bílá vína. Nebbiolo, ačkoli známé pro svá vína více na jihu, také zde v alpské půdě vzkvétá.
Pro milovníky vín, kteří hledají nová objevení, nabízí Valle d'Aosta jedinečný zážitek spojující staleté tradice a inovace. Ať už jste začátečník nebo odborník, tento region slibuje chuťové dobrodružství mimo běžné trasy.
