Apelace Carignano del Sulcis - DOC

Nachází se v nádherném regionu Sardinie v Itálii, označení Carignano del Sulcis (DOC) zvýrazňuje odrůdu Carignan, známou místně jako Carignano. Tato vinařská oblast těží z středomořského klimatu, které je ideální pro pěstování odolných hroznů bohatých na chuť. Vína Carignano del Sulcis se vyznačují intenzivními aromaty zralého červeného ovoce, koření a nádechem mineralit pocházející ze zdejších písečných a jílovitých půd.

Červená vína z tohoto označení nabízejí vynikající tříslovinovou strukturu a vyváženou kyselost, díky čemuž je každé doušek zároveň komplexní i příjemně pitelný. Ideální pro doprovod grilovaného masa, vyzrálých sýrů nebo tradičních sardinských pokrmů, tato vína jsou skutečným přínosem pro každého správce vinného sklepa, který si přeje diverzifikovat svou nabídku.

Pro optimalizovanou správu vašeho sklepa, zejména pro milovníky italských vín, nezapomeňte udržovat přesný inventář ročníků. Aplikace pro správu vinného sklepa umožňuje sledování vývoje a spotřeby těchto vinařských pokladů, čímž vám pomáhá vždy využít vína v jejich vrcholu.