Lombardie v Itálii je pozoruhodný vinařský region, proslulý svou apelací DOC (Denominazione di Origine Controllata), která garantuje kvalitu a autenticitu vyráběných vín. Nachází se na severu Itálie, Lombardie těží z různorodého terroiru, který se rozprostírá od alpských hor po břehy velkých jezer, což podporuje pěstování různých odrůd hroznů.
Mezi významnými DOC této oblasti najdete Franciacorta, známou pro své tradičně vyráběné šumivé víno, často srovnávané s nejlepšími šampaňskými. Vápenité půdy a chladné klima Franciacorta vytvářejí ideální podmínky pro odrůdy Chardonnay a Pinot Noir. Dalším příkladem je Oltrepò Pavese, slavný svými robustními červenými víny a šumivými víny, převážně z odrůdy Pinot Nero.
Milovníci vína také ocení aromatické bílé víno z Lugana DOC, vyrobené z odrůdy Trebbiano di Lugana. Tato vína nabízejí jemnou škálu chutí, ideální pro párování s plody moře a lehkými pokrmy.
Pro optimální správu vašeho vinného sklepa zvažte přidání těchto nádherných láhví z Lombardie do vaší sbírky. Ujistěte se, že používáte software pro správu vinného sklepa, abyste mohli plně sledovat a vychutnat si každý vinařský poklad.