Bourgogne Côte d'Or (AOC) - Burgundsko, Francie
Nachází se v srdci slavného vinařského regionu Burgundsko, apelace Bourgogne Côte d'Or (AOC) je proslulá svou vysoce kvalitní produkcí vín. Vinice se rozprostírají na slavných svazích Côte de Nuits a Côte de Beaune, produkujíc převážně červená vína z odrůdy Pinot Noir a bílá vína z odrůdy Chardonnay. Terroir Côte d'Or je jedinečný díky svým vápencovým půdám a příznivému mikroklimatu, což se projevuje ve vínech s pozoruhodnou komplexností a jemností.
Červená vína Bourgogne Côte d'Or se vyznačují aromaty červeného ovoce, lesního podrostu a nádechem koření. Bílá vína nabízejí tóny citrusů, bílého ovoce a krásnou mineralitu. Tyto vlastnosti z nich činí ideální vína k přidání do vaší sbírky vinného sklepa díky jejich potenciálu zrání a schopnosti vyvíjet se v průběhu času.
S celosvětovým uznáním a dlouhou vinařskou tradicí je apelace Bourgogne Côte d'Or nepostradatelnou součástí pro každého milovníka vína a manažera sklepa, který chce doplnit svůj inventář prestižních vín. Optimalizací správy vašeho sklepa prostřednictvím specializovaného softwaru zajistíte uchování a ocenění těchto enologických pokladů.